निकोटीनामाइड कॅस नंबर: 98-92-0 आण्विक सूत्र: C6H6N2O
3-पायरीडिनकार्बोक्सामाइड
3-पायरीडिन कार्बोक्झिलिक ऍसिड अमाइड
3-पायरीडिनकार्बोक्सीलिक अमाइड
नियासीनामाइड
निसेथामिडम
निकोटीनामाइड
निकोटिनिक ऍसिड अमाइड
पायरीडिन -3-कार्बोक्सामाइड
पायरीडिन-3-कार्बोक्झिलिक ऍसिड अमाइड
Timtec-Bb Sbb004283
व्हिटॅमिन बी 3
व्हिटॅमिन B3/B5
व्हिटॅमिन पीपी
- (अमिनोकार्बोनिल) पायरीडिन
3-कार्बामॉयलपायरिडाइन
3-पायरीडिनकार्बोक्सायमाइड
ऍसिड अमाइड
ऍसिडमाइड
कायसेलिनी निकोटिनोव्हच्या दरम्यान
अमाइड पीपी
| द्रवणांक | 128-131° |
| घनता | १.४ |
| स्टोरेज तापमान | निष्क्रिय वातावरण, खोलीचे तापमान 0-6°C |
| विद्राव्यता | H2O: 50 mg/mL स्टॉक सोल्यूशन म्हणून.स्टॉक सोल्यूशन्स फिल्टर निर्जंतुकीकरण आणि 2-8 डिग्री सेल्सिअस तापमानात साठवले पाहिजेत. |
| ऑप्टिकल क्रियाकलाप | N/A |
| देखावा | पांढरी पावडर |
| पवित्रता | ≥98% |
निकोटीनामाइड उर्फ व्हिटॅमिन बी 3 (नियासिनमाइड, निकोटिनिक ऍसिड अमाइड) हे नायसिनचे पायरीडाइन 3 कार्बोक्झिलिक ऍसिड अमाइड स्वरूप आहे.हे पाण्यात विरघळणारे जीवनसत्व आहे जे शरीरात साठवले जात नाही.आहारातील व्हिटॅमिनचा मुख्य स्त्रोत निकोटीनामाइड, निकोटिनिक ऍसिड आणि ट्रिप्टोफॅनच्या स्वरूपात आहे.नियासिनचे मुख्य स्त्रोत म्हणजे मांस, यकृत, हिरव्या पालेभाज्या, गहू, ओट, पाम कर्नल तेल, शेंगा, यीस्ट, मशरूम, नट, दूध, मासे, चहा आणि कॉफी.
नियासिनमाइड हे पोषक आणि आहारातील पूरक आहे जे नियासिनचे उपलब्ध स्वरूप आहे.निकोटिनिक ऍसिड हे पायरीडिन बीटा-कार्बोक्झिलिक ऍसिड आहे आणि निकोटीनामाइड, जे नियासिनमाइडसाठी दुसरी संज्ञा आहे, संबंधित अमाइड आहे.1 मिली पाण्यात 1 ग्रॅम विद्राव्यता असलेली ही चांगल्या पाण्यात विरघळणारी पावडर आहे.नियासिनच्या विपरीत, त्याला कडू चव आहे;चव encapsulated स्वरूपात मुखवटा घातलेली आहे.तृणधान्ये, स्नॅक फूड्स आणि पावडर शीतपेये यांच्या तटबंदीमध्ये वापरले जाते.
